迁西县含栗堂板栗专业合作社带您了解迁西板栗
板栗是一种坚果,分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南等地。壳大,球形,有外刺和2-3个坚果,生于壳内。品种包括良香板栗;贵州西部名利;在莱阳的红灯下。此外,板栗又称珍珠栗,分布于长江流域及长江以南。壳里有一颗蛋形坚果,吃起来像栗子。
中国板栗品种可分为北方板栗和南方板栗两大类:
北板栗:北板栗的坚果小,果肉糯,适合油炸。品种有明利、建鼎油、明地、山西等。
南板栗:南板栗的果仁大,粳肉略少,适合做蔬菜。板栗有向日葵板栗、浅刺板栗等九个品种,树势强健。发达的根系和菌根共生。抗旱抗旱,适宜山地栽培。适用于酸性土壤。也可嫁接多行播种。木材致密、坚硬且防潮。
北方人过去常常使用北方的栗子。南方的栗子通常在市场上出售。满足不了北方人的胃口。育英板栗从事板栗批发多年。每个栗子都是当地的栗子。板栗肉味甜黄,甜而粘。赢得了客户和消费者的一致好评!
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