迁西栗子批发厂家为您分享栗子的剥壳技巧
板栗是我国传统的特色农产品。它已经种植了2000多年。板栗外形细腻,红棕色,有一层薄薄的蜡质层,光亮有光泽;果仁呈米色,内果皮易剥,果肉细腻糯滑。它粘、软、甜、香,营养丰富,深受大家喜爱。
栗子,俗称栗子,秋天成熟。生食时香脆。它也可以与糖一起食用或炖食。味道香甜,香气四溢。栗子富含维生素和矿物质,能滋养胃。脾肾的作用。但是,剥和剥栗子对许多人来说是一个特别头疼的问题,那么我们如何才能快速剥栗子呢?让我们看一下下面的内容。
1.首先,我们洗新鲜的栗子。洗的时候,我们要一个一个地洗贝壳。在这个时候,我们应该小心不要浸泡栗子,然后把它们晾干。
2.板栗洗净后,用刀在板栗皮上切一个十字形或直形的开口。此时,注意切壳时不要伤到肉,因为如果不切壳,炒栗子或使用微波炉时会爆炸,可能造成意外伤害;如果把栗子肉切开,栗子肉很容易裂成几块。
3.将新鲜栗子放入锅中,用小火炒几分钟。当切口明显开裂时,关闭加热器。这时,你需要注意不断的炒,否则板栗会很容易炒,这会影响味道和外观。你可以用一个陶瓷盘子或微波炉煮两分钟。
4.当栗子摸起来很冷而不是很热时,你可以开始剥皮。此时,小心不要等到栗子完全冷却。趁热剥皮会更容易,而且不会伤到你的手指,也不会剥掉。肉比较完整。如果你遇到一些切得不好的栗子,这时,趁热用刀轻轻拍打栗子,栗子就会很容易剥皮。
以上就是板栗剥壳技巧,如有板栗需要可随时与我们联系。