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苏州新鲜的迁西板栗直销

发布时间:2023-01-10 01:16:07
苏州新鲜的迁西板栗直销

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“算下来,迁西人均占有板栗树100多棵,全县40万人中以板栗为生的农民有20万人,栗农因栗人均收入4000多元。”说起这些烂熟于胸的数字,迁西县板栗产业化办公室主任张成山很自豪。当地人曾经用以果腹和维持生计的小板栗,成就了这一独具特色、优势鲜明、动力十足的产业,燕山深处“东方珍珠”走向世界的路越来越宽广。

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栽培源远流长,《诗经》、《战国策》、《左传》、《论语》、《本草纲目》、《农政全书》等书都有记载。《诗经》有“树之榛栗”的诗句。《战国策》记载,苏秦游说燕文侯时说: “燕国……南有碑石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不田作而足于枣栗矣。此所谓天府者也。”汉代的《史记·货殖列传》中说:“燕秦千树栗……此其人皆千户侯等。”这里的“北”和“燕”,即包括今迁西一带,说明这里很早就是板栗的著名产地,靠板栗生产比较富庶。

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看外形一般正宗的迁西板栗,都是以自然的野生状态生长,用刮皮除虫的方法,不需要使用农药,也不施加化肥,所以栗子一般都比较小,但外形很均匀。一般自然落果后在捡拾,这样的板栗是已经成熟的了,含糖量比较高。因而产量比较少,价格也比较高。而其他地方的板栗,也许个头比较大,但味道不佳,所以市场价格比迁西板栗低。

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“七山一水分半田,半分道路和庄园”,迁西是唐山市内唯一的纯山区县,这里的山地主要由片麻岩组成,具有疏松易风化的特点,富含钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等营养元素。这种片麻岩风化而成的砂质淋溶褐土有机质含量高,PH值在5.6~7之间,呈中性和微酸性反应,通气透水性好,为板栗生长提供了优越的条件。种质资源、立地条件、气候等多重因素,共同造就了迁西板栗独特的品质。

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春季冷热温差大,板栗苗过早移出棚外。板栗苗不能适应外面迅速变化的天气条件,容易造成死亡。此外,板栗幼苗一旦长出新叶,就会立即暴露在阳光下,这会加速叶片上水分的蒸发,使植株脱水而死亡。板栗幼苗在整个生育期内,一般需要浇水3-4次,即冠扣后、发芽前浇水。浇水量稍大,使水浸在50cm左右的土层,促进板栗的发芽、开花和叶片发育,增加叶面积,提高坐果率。开花后,适当的二次灌溉是促进幼果和新梢生长的主要方法。果实成熟前的第三次灌水可促进果实发育,增大果实大小,提高果实品质,因为果实在采收前一个月左右进入快速生长期。但浇水量不宜过大,否则易造成采前落果、开裂、品质下降。果实采收后,进行第四次追肥和浇水,将促进板栗幼苗新梢的加速生长和露地花蕾的分化。未来可根据天气、土壤、树势等具体情况进行灌溉。每次灌溉应结合追肥和及时锄草。

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全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。